Der besondere Verwendungszweck der großen Fischerhunde von Neufundland bildet die Basis der heutigen traditionellen Wasserarbeit. Diese Hunde halfen den Fischern bei allen schweren Arbeiten im Wasser, wie z.B. das Einholen der Netze und der Boote, sowie das Hin- und Herbringen von Netzen, Seilen, Nachrichten und anderen Dingen zwischen den Booten und/oder dem Land.